دیابت نوع اول یک بیماری خودایمنی به شمار می‌رود که در آن سیستم ایمنی بدن به سلول‌های پانکراس حمله می‌کند. این سلول‌ها وظیفه تولید انسولین را دارند و در اثر این حملات، تولید انسولین به میزان بسیاری کاهش پیدا می‌کند و حتی در برخی موارد کاملا متوقف شود. این نوع دیابت در میان کودکان و نوجوانان رایج‌تر است و به همین دلیل به آن دیابت نوجوانی نیز گفته می‌شود. افراد مبتلا به نوع اول این بیماری به‌طور مداوم نیاز به تزریق انسولین دارند تا سطح قند خون خود را کنترل کنند و به عوارض آن دچار نشوند.
دیابت نوع دوم اما در اثر اختلال عملکرد بدن برای استفاده از انسولین یا کاهش تولید آن بروز می‌کند و روندی تدریجی دارد. این نوع بیماری به‌طور معمول در بزرگسالان مشاهده می‌شود و اغلب با سبک زندگی ناسالم، چاقی و فعالیت بدنی کم مرتبط است. در دیابت نوع دوم، بدن به انسولین مقاوم می‌شود و توانایی استفاده موثر از آن را از دست می‌دهد. کنترل این نوع دیابت در ابتدا ممکن است با ایجاد تغییرات در رژیم غذایی، ورزش و دارو امکان‌پذیر باشد، اما در موارد پیشرفته‌تر نیاز به تزریق انسولین پیدا می‌کند.
اولین سوالی که ذهن بسیاری از افراد را در هنگام مواجهه با بیماری دیابت به خود مشغول می‌کند، این است که فرق دیابت ۱ با ۲ در چه مواردی است؟ در هنگام مقایسه انواع دیابت باید بگوییم که این بیماری ازنقطه‌نظر واکنش بدن نسبت به انسولین، رده سنی و روش‌های کنترل با یکدیگر متفاوت هستند.
روش تشخیص این بیماری از طریق آزمایش قند خون است و سپس با آزمایش‌های بیشتر، عملکرد پانکراس و ترشح انسولین بررسی می‌شود تا نوع ۱ یا ۲ آن مشخص شود. شما می‌توانید در جدول زیر ویژگی‌های انواع دیابت را مشاهده کنید:
| ویژگی | نوع اول | نوع دوم |
| علت ایجاد بیماری | بیماری خودایمنی است که در آن سیستم ایمنی بدن به سلول‌های پانکراس حمله می‌کند | مقاومت بدن به انسولین یا تولید ناکافی آن |
| زمان شروع بیماری | اغلب در کودکان و نوجوانان رخ می‌دهد | اغلب در بزرگسالان و به دلیل سبک زندگی ناسالم |
| نیاز به انسولین | فرد مبتلا به‌طور مداوم نیاز به تزریق انسولین دارد | در مراحل اولیه ممکن است بدون انسولین نیز قابل‌کنترل باشد، اما در مراحل پیشرفته فرد مبتلا نیاز به انسولین پیدا می‌کند |
| روش کنترل بیماری | کنترل بیماری اغلب با تزریق انسولین و نظارت دقیق بر قند خون انجام می‌شود | تغییرات در رژیم غذایی، ورزش و دارو اولین روش‌ها برای کنترل این بیماری هستند |
| ریسک‌های مرتبط با سبک زندگی | سبک زندگی و رژیم غذایی تاثیر چندانی بر بیماری ندارند، زیرا بیماری به‌صورت خودایمنی است | سبک زندگی ناسالم و عواملی مانند چاقی و عدم تحرک نقش کلیدی در بروز و پیشرفت بیماری دارند |
تغذیه صحیح یکی از عوامل اصلی در کنترل بیماری دیابت به شمار می‌رود. افراد مبتلا به این بیماری باید به‌دقت رژیم غذایی خود را تنظیم کنند تا بتوانند سطح قند خون خود را در حد طبیعی نگه دارند. تغذیه سالم باعث پیشگیری از نوسانات قند خون می‌شود و کیفیت زندگی این بیماران را بالا می‌برد.
افراد دیابتی با استفاده از مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین یا همان خوراکی‌هایی که به‌تدریج قند خون را بالا می‌برند، به‌راحتی می‌توانند وضعیت قند خون خود را کنترل کنند همچنین مصرف پروتئین‌های کم‌چرب، فیبر و چربی‌های سالم نیز می‌تواند در این روند موثر باشد.
این افراد همچنین باید از مصرف کربوهیدرات‌های ساده و قندهای اضافی پرهیز کنند و به‌جای آن کربوهیدرات‌های پیچیده، غلات کامل و سبزیجات را به سبد غذایی خود اضافه کنند. در حقیقت ایجاد تغییرات در رژیم غذایی به‌عنوان اصلی‌ترین روش درمان دیابت شناخته می‌شود.
برخی از گروه‌های غذایی که باید در رژیم افراد دیابتی از آن‌ها استفاده کرد عبارتند از:
رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت باید شامل خوراکی‌هایی باشد که به‌تدریج قند خون را افزایش می‌دهند و مانع از نوسانات شدید آن می‌شوند. خوراکی‌هایی که شاخص گلیسمی پایین دارند، برای این رژیم غذایی مناسب هستند و مانع از افت شدید قند خون بیمار در طول روز می‌شوند. بسیاری از این خوراکی‌ها در قالب محصولات بسته‌بندی‌شده موجود هستند و شما می‌توانید آن‌ها را به‌صورت آنلاین از مجموعه گیشا اسپرت سفارش دهید. شما می‌توانید برخی از مفیدترین مواد غذایی برای افراد مبتلا به دیابت را در جدول زیر مشاهده کنید.
| گروه غذایی | مواد غذایی |
| میوه‌ها و سبزیجات | سیب، گلابی، هویج، کدو، اسفناج، کلم‌بروکلی |
| نشاسته‌ها و غلات | برنج قهوه‌ای، جو دو سر، نان سبوس‌دار، کینوآ، سیب‌زمینی شیرین |
| شیر و لبنیات | شیر کم‌چرب، ماست یونانی، پنیر کم‌چرب، کره گیاهی |
| گوشت و پروتئین‌ها | مرغ بدون پوست، ماهی، توفو، تخم‌مرغ، گوشت بوقلمون |
| چربی‌ها و قندها | روغن زیتون، آووکادو، بادام، تخمه آفتاب‌گردان، روغن کنجد |
افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف خوراکی‌هایی که موجب افزایش ناگهانی قند خون و ایجاد مشکلات در کنترل دیابت می‌شوند، خودداری کنند. این مواد غذایی معمولا حاوی قندهای ساده، چربی‌های ناسالم و غلات تصفیه‌شده هستند. همچنین غذاهای فراوری‌شده و چرب نیز می‌توانند باعث افزایش مقاومت به انسولین و اختلال در متابولیسم بدن شوند. شما می‌توانید برخی از مواد غذایی که مصرف آن‌ها به افراد مبتلا به دیابت پیشنهاد نمی‌شود را در جدول زیر مشاهده کنید.
| گروه غذایی | مواد غذایی |
| میوه‌ها و سبزیجات | موز، انگور، خرما، آناناس، زردآلو، هندوانه |
| نشاسته‌ها و غلات | نان سفید، ماکارونی، سیب‌زمینی سرخ‌شده |
| شیر و لبنیات | شیر پرچرب، پنیر پرچرب، کره معمولی، مارگارین |
| گوشت و پروتئین‌ها | گوشت قرمز چرب، سوسیس، کالباس، غذاهای فست‌فود |
| چربی‌ها و قندها | روغن‌های ترانس، قندهای تصفیه‌شده، شیرینی‌ها |
عدم رعایت رژیم غذایی صحیح در افراد مبتلا به دیابت می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی و عوارض مختلفی شود. نوسانات شدید قند خون باعث بروز خستگی شدید، تاری دید، تشنگی مفرط و تکرر ادرار می‌شود که از جمله عوارض این بیماری هستند. همچنین کنترل‌نکردن قند خون در بلندمدت مشکلاتی مانند بیماری‌های قلبی، آسیب به کلیه‌ها، آسیب به اعصاب و حتی نابینایی را به همراه دارد؛ بنابراین افراد دیابتی، باید نگاهی ویژه به رژیم غذایی خود داشته باشند تا از بروز این عوارض جلوگیری کنند.
برخی از ریسک‌های عدم کنترل رژیم غذایی برای افراد دیابتی عبارتند از:
نوشیدنی‌ها می‌توانند تاثیر بسیار بالایی بر کنترل قند خون داشته باشند؛ زیرا آن‌ها به‌سرعت جذب بدن می‌شوند. افراد مبتلا به دیابت باید از نوشیدنی‌های سالم که قند خون را به‌طور یکنواخت افزایش می‌دهند استفاده کنند. این نوشیدنی‌ها، فاقد قند اضافه هستند و آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفیدی نیز دارند که التهابات بدن را کاهش می‌دهند.
برخی از نوشیدنی‌های مفید برای افراد دیابتی عبارتند از:
افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف نوشیدنی‌هایی که قند و کالری بالایی دارند پرهیز کنند؛ زیرا این نوشیدنی‌ها قند خون را به‌سرعت بالا می‌برند. همچنین ممکن است در اثر استفاده از چنین نوشیدنی‌هایی، مشکلات بیشتری برای سلامت قلب و عروق ایجاد شود.
برخی از نوشیدنی‌هایی که افراد دیابتی نباید از آن‌ها استفاده کنند عبارتند از:
صبحانه بیماران دیابتی باید متعادل باشد قند خون را به‌آرامی افزایش دهد تا انرژی بدن برای شروع روز تامین شود. بهترین صبحانه این افراد باید شامل پروتئین‌های کم‌چرب و فیبر بالا باشد تا به فرد احساس سیری طولانی‌مدت بدهد و از نوسانات ناگهانی قند خون جلوگیری کند. شما می‌توانید مکمل‌های خوراک مخصوص بیماران دیابتی را به‌صورت آنلاین از فروشگاه گیشا اسپرت سفارش دهید.
برخی از بهترین انتخاب‌ها برای صبحانه بیماران دیابتی عبارتند از:
میان‌وعده‌های بیماران دیابتی باید مانع از نوسانات شدید قند خون شوند و درعین‌حال احساس سیری و انرژی را نیز فراهم کنند. چنین میان‌وعده‌هایی باید دارای پروتئین‌های کم‌چرب، فیبر و چربی‌های سالم باشند و در حجم کمی مصرف شوند تا بدن بتواند به‌آسانی آن‌ها را هضم کند.
برخی از بهترین میان‌وعده‌ها برای این بیماران عبارتند از:
وعده‌های غذایی اصلی، تاثیری پررنگ بر کنترل میزان قند خون دارند و باید به‌گونه‌ای انتخاب شوند که از افزایش ناگهانی آن جلوگیری کنند. غذاهایی که حاوی فیبر بالا، پروتئین‌های سالم و چربی‌های مفید هستند گزینه‌های مناسبی برای این افراد هستند. همچنین باید به سطح انرژی این وعده‌ها نیز دقت شود؛ زیرا آن‌ها به‌عنوان منبع اصلی تامین انرژی فرد مبتلا در طول روز شناخته می‌شوند.
برخی از بهترین وعده‌های غذایی برای بیماران دیابتی عبارتند از:
افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ باید بر اساس اصول کنترل قند خون و کاهش وزن از مواد غذایی استفاده کنند. این افراد باید غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین مصرف کنند تا قند خون آن‌ها به‌آرامی افزایش پیدا کند. به‌طورمثال استفاده از غلات کامل، سبزیجات برگ‌دار و میوه‌های تازه می‌تواند موثر باشد. همچنین، بیماران دیابتی نوع ۲ باید از مصرف غذاهای پرچرب و قندهای ساده نیز خودداری کنند.
برخی از مواردی که این افراد باید در رژیم غذایی خود رعایت کنند عبارتند از:
رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت نوع اول و دیابت نوع دوم به‌طورکلی مشابه است، بااین‌حال تفاوت‌هایی در زمینه مدیریت قند خون و نیازهای انسولین وجود دارد. افراد مبتلا به دیابت نوع اول نیاز به تنظیم دقیق‌تر مصرف کربوهیدرات‌ها دارند؛ زیرا به طور دائم به انسولین نیاز دارند.
افراد مبتلا به دیابت نوع دوم اما می‌توانند با تغییر رژیم غذایی، ورزش و داروها میزان قند خون خود را کنترل کنند؛ در نتیجه، رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شامل غذاهای کم‌کالری و کم‌چرب برای کاهش وزن است. همچنین کاهش وزن نیز از جمله نگرانی‌ها در رژیم غذایی این افراد است که چنین موضوعی برای افراد مبتلا به نوع ۱ این بیماری مطرح نیست.
20 بهمن در دنیای پرتنش امروز، استرس و اضطراب به مشکلات رایجی تبدیل شده‌اند که بسیاری از افراد در زندگی روزمره با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.
ادامه مطلب
20 بهمن ورزش هوازی چیست؟ چورزش هوازی در خانه امکان پذیر است.؟ به منظور لاغری و تناسب اندام کدام ورزش های هوازی مناسبند؟ حرکات ورزشی هوازی بدون نیاز به دستگاه کدام ها هستند؟
ادامه مطلب
20 بهمن با افزایش محبوبیت پیلاتس، تمرینات این ورزش بسیار تکامل یافته‌تر از چیزی شد که جوزف پیلاتس طراحی کرده بود. در طی این سال‌ها سبک‌های مختلفی به پیلاتس اضافه شد که باعث شد در حال حاضر پیلاتس انواع مختلفی داشته باشد با تجهیزات و وسایل متفاوت.
ادامه مطلب